上海にはドリンクスタンドがたくさんあり、タピオカミルクティは一杯8~10元くらいで購入できます。ある日店内でミルクティが作られるところをボーっと見ていると、牛乳はやはり常温を使っていました!!大丈夫なのかなと思い調べてみると、密封包装されているので常温保存に問題はないみたいです。よかった、安心です!!
もちろん冷蔵保存のものも売っています。でも常温の牛乳と比べても、日本の価格と比べても、冷蔵のものは若干高い…。「鮮牛奶」という980mlの冷蔵牛乳が230円くらいだったり…。日本では週2、3回は牛乳を飲んでいたのですが、上海では1ヵ月に一本買うか買わないかになりなりました。
小さいころから牛乳は冷たいものを飲んでいたので、やはり常温の牛乳には抵抗があります。未だに自ら進んで買う気になれません(笑)